Автор: Борис Цацулин
Редактор: Вероника Рис
После выхода моего ролика с критикой нового документального фильма про спорт, веганство, вегетарианство «Переломный Момент», многие стали задаваться вопросами: «В чём подвох? Кому это выгодно?» Но конфликт интересов лежит прямо на поверхности.
Продюсер и режиссер фильма Джеймс Кэмерон, лауреат премии «Оскар», и его жена, защитница окружающей среды и предприниматель Сьюзи Амис Кэмерон, являются владельцами компанией Verdient Foods Inc.
Глобальная компания по производству ингредиентов Ingredion, производящая крахмалы, муку и подсластители из зерна, фруктов и овощей, вступила в совместное партнерство с Verdient Foods Inc. с инвестициями на расширение ассортимента и производство веганских растительных белков на сумму 140 миллионов долларов США.
Финансирование будет направлено на различные проекты, включая поддержку производственного предприятия в Саскачеване, Канаде, и завода Ingredion в штате Небраска. В ближайшее время планируется массово производить изоляты горохового белка.
Финансовое издание MarketWatch отмечает, что слияние компаний позволит Ingredion «извлечь выгоду из растущей потребности в растительных диетах и продуктах». Ingredion прогнозирует, что мировой рынок растительных продуктов питания к 2022 году достигнет 1,5 миллиарда долларов.
Кэмероны активно агитируют за пользу веганской еды. Программа Сьюзи “One Meal a Day” призывает людей перейти на растительную диету по экологическим причинам. Пара призвала «местных лидеров», таких как мэры городов, школьные советы и руководство больниц, сделать пищу без животных более доступной.
Дополнительно: критику и ссылки на источники обзора фильма «Переломный момент» можно посмотреть по этой ссылке.