Выпуск видеоканала CMT (Научный подход):
— Если вы считаете ЭТИ продукты полезным — вы не похудеете… Почему?
— Интуитивное питание НЕ РАБОТАЕТ.
— Фрукты VS Сникерс. Ореол «полезности». Натуральные продукты заставляют вас набирать вес.
— Ошибки в питании. Как толстые люди себя оправдывают?
— Фитнес питание хуже вредных продуктов?! Медленный метаболизм заставляет вас набирать вес?
— Как худые люди себя оправдывают? Когнитивные ошибки на диете. Фрукты или шоколадки?
— Полезные зерновые хлебцы VS батон.
— Как работают калории? Я ем мало, но не сжигаю ЖИР?
— Почему вы едите много? Как еда обманывает мозг?
— Люди передают, когда думают, что это не так.
— Натуральные продукты заставляют вас набирать вес.
— Тунец без масла VS Тунец с маслом. Современная промышленная индустрия.
— Ожирение, метаболический синдром. Лишний вес. Что делать?
— С повышенным содержанием белка, низкокалорийные продукты. Как маркировка продукта меняет пищевое поведение? Скрытые калории.
— Как холодные продукты обманывают вкусовые рецепторы? Что слаще — холодное мороженное или растаявшее?
— Какое масло калорийнее? Подсолнечное масло VS Оливковое масло. Калорийность и энергия пищи.
— Как диетологи ошибаются в своих подсчетах. Мюсли или шоколад?
— Гипервкусная еды. Что это? Сахар, белки, жиры, углеводы. Последствия страшных диет.
— Сахар — это наркотик? Как рестораны кормят лишними калориями?
— Система вознаграждения мозга. Больше сахара и жира. Высококалорийные продукты.
— Что такое обесогенная среда? Сигналы о насыщении и удовольствие от еды.
Спасибо http://physiqonomics.com и отдельно Адаму https://www.instagram.com/physiqonomics/ за материал, что лег в основу ролика Источник:
- Assessing dietary intake: Who, what and why of under-reporting
- Discrepancy between self-reported and actual caloric intake and exercise in obese subjects.
- Obesity and the Consumption Underestimation Bias
- Unexplained disturbance in body weight regulation: diagnostic outcome assessed by doubly labeled water and body composition analyses in obese patients reporting low energy intakes.
- Undereating and underrecording of habitual food intake in obese men: selective underreporting of fat intake
- Calorie intake misreporting by diet record and food frequency questionnaire compared to doubly labeled water among postmenopausal women.
- BBC
- Are Organic Foods Safer or Healthier Than Conventional Alternatives?: A Systematic Review
- DO DIETITIANS ACCURATELY REPORT THEIR FOOD INTAKE?
- Brain Reward Circuitry: Insights from Unsensed Incentives
- The mesolimbic system and eating addiction: what sugar does and does not do
- Sugar addiction: the state of the science.
- Consumption of Food Group Servings: People’s Perceptions vs. Reality
- The Biasing Health Halos of Fast-Food Restaurant Health Claims: Lower Calorie Estimates and Higher Side-Dish Consumption Intentions
- The “organic” path to obesity? Organic claims influence calorie judgments and exercise recommendations
- Can “Low-Fat” Nutrition Labels Lead to Obesity?